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Il ristorante della fattoria

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Il Biologico da oltre 20 anni

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I Nostri Corsi

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Facciamo la pizza

Proprio sul retro del locale cucina, si trova il nostro forno a legna. E’ qui dove mostreremo agli aspiranti ...
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Corso di cucina

La nostra cucina invece può accogliere chi fosse appassionato di gastronomia e volesse imparare a preparare un menu completo ...
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Dimostrazione della fabbricazione del formaggio

Una gioia per i veri amanti del formaggio ! Ecco a voi l’autentico procedimento per la produzione del tradizionale ...
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Cerca del Tartufo

Solo dopo una ventina d’anni abbiamo scoperto che nel bosco del Casale nasce anche il tartufo bianco. Non c’è ...
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Gusti veraci, alimenti sani, il piacere della buona tavola, sono parte integrante della filosofia del Podere Il Casale. Vi verranno proposti piatti creati con ingredienti genuini, freschi, frutto della nostra produzione e di quelle degli amici agricoltori biologici locali.

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Per eventi speciali, comitive, famiglie, feste prematrimoniali ed altre occasioni, contattateci, saremmo lieti d’accogliervi e insieme a voi, organizzare una bella festa in fattoria.
I nostri orari d’apertura:
Dalle ore 9.00 alle ore 21.00, tutti i giorni.
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  • “Da non perdere” - Bellissimo tutto biologico e molto buono panorama da non perdere! Vi consigliamo pici al ragu delle loro carni

    BAFRO70

    Trip Advisor

  • Calm experience of natural taste and beauty. We, as short time visitors, enjoyed lunch with a wonderful view over surrounding hills.

    EVELINA U

    Trip Advisor

  • Speisen werden größten Teils von selbst gezüchteten Ziegen, Schafen und Schweinen der Rest von Betrieben aus der nächsten Umgebung zubereitet. Der selbst erzeugte Schaf und Ziegenkäse ist sehr zu empfehlen.

    FRANZ KNITTELFELDER

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