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Vivere una vita seguendo i ritmi della natura, in un posto unico al mondo, producendo cibo buono e sano. Questo era il sogno che ha spinto Sandra e Ulisse a trasferirsi a Pienza nel 1991 e fondare Podere Il Casale. Un sogno che oggi è diventato realtà nonostante le difficoltà e gli ostacoli che Sandra e Ulisse hanno incontrato lungo il percorso. 

Non era immaginabile allora che ogni giorno, visitatori da tutto il mondo venissero a Podere Il Casale per gustare i piatti del nostro ristorante, partecipare ai corsi della fattoria, visitare l’azienda, degustare i nostri prodotti biologici o soggiornare nel nostro agricampeggio.

FATTORIA

Podere Il Casale a Pienza, un sogno lungo 30 anni. Vivere una vita seguendo i ritmi della natura, in un luogo unico al mondo.

RISTORANTE

Il ristorante agricolo della fattoria è un luogo dove il cibo incontra la massima forma di rispetto.

ESPERIENZE

Visita la fattoria, il caseificio, partecipa ai nostri corsi di cucina, assisti alla produzione del formaggio e molto altro…

GREEN WEDDING

Qui a Podere il Casale potrai realizzare il tuo sogno. La cornice perfetta per il tuo evento.

I PRODOTTI DELLA FATTORIA

NEWS

La vita nell’orto biologico di Podere il Casale

Scopriamo cosa succede nel nostro orto in queste prime settimane primaverili   A Podere il Casale nel nostro orto biologico, produciamo tutti gli ortaggi che trovate nei piatti. Si chiama filosofia Farm to Table (letteralmente dalla fattoria alla tavola) che ci permette di

Il venerdì del Casaro

Ogni venerdì sera vi aspettiamo a Podere il Casale per un evento dedicato ai nostri formaggi a latte crudo Si parte con la visita al nostro caseificio e alla fattoria durante la quale scoprirete tutto sulla nostra azienda! A seguire


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