Le Attività

Attività

Chi volesse partecipare al sapere antico che si cela nei gesti e nelle pratiche della fattoria e disponesse di qualche ora di tempo da dedicare alla loro riscoperta, potrà partecipare ad una delle lezioni che proponiamo.

PIZZA CLASS

IMPARARE A PREPARARE LA PIZZA CON FARINE DI GRANI ANTICHIVi piace la pizza? Durante la nostra lezione con Sandra, proprietaria ...
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TOUR DEGUSTAZIONE

VISITA GUIDATA DELLA FATTORIA E DEL CASEIFICIO CON DEGUSTAZIONEDurante la visita guidata dell’azienda potrete vedere con i vostri occhi che ...
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CORSO DI PRODUZIONE DI FORMAGGIO ONLINE

Podere il Casale è dal 1991 famoso per la produzione di formaggi caprini e pecorini a latte crudo, prodotto tradizionale ...
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CORSO DI CUCINA ONLINE

La tradizionale cucina toscana vanta di un fascino unico nel suo genere, la capacità di valorizzare prodotti “poveri” per dar ...
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CORSO DI PIZZA, PANE e PASTA FRESCA ONLINE

Il corso di pizza, Pane & Pasta è pensato per tutti i veri appassionati di cucina italiana. Grazie a questa ...
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Attività Virtuali

Cari amici del Podere il Casale, è con piacere che vi presentiamo un nuovo progetto che prenderà vita in fattoria ...
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Pic Nic

Questa attività vi permette di scoprire il mondo del Casale in modo autonomo. Con una mappa della fattoria potrete esplorare ...
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cooking class

Corso di Pasta fresca

Durante il nostro corso di pasta fresca, Sandra ti insegnerà come preparare tre diversi tipi di pasta fresca e le ...
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caccia al tartufo

Corso di cucina e caccia al tartufo

INIZIO: CACCIA AL TARTUFO ORE 9.00 DURATA: 5 hours CACCIA AL TARTUFO NEI BOSCHI CON IL TARTUFAIO ED IL SUO ...
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Corso di cucina

La nostra cucina invece può accogliere chi fosse appassionato di gastronomia e volesse imparare a preparare un menu completo con ...
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Dimostrazione della fabbricazione del formaggio

Una gioia per i veri amanti del formaggio ! Siete amanti dei formaggi e vorreste saperne di più su come ...
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truffle hunting

CACCIA AL TARTUFO

Durante l'attività della caccia al tartufo imparate tutte le cose importanti che riguardano questo prodotto pregiato. L’esperienza inizia con una ...
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