Olio extravergine di oliva

I nostri uliveti si trovano qui in Val d’Orcia. Ogni anno cerchiamo di raccogliere il nostro olio il prima possibile, optando per un olio di alta qualità, ricco di aroma e meno sulla quantità. Tutte le nostre olive vengono raccolte a mano e le portiamo subito in un frantoio nelle vicinanze per evitare qualsiasi detoriazione di questo prezioso prodotto. L’utilizzo del metodo della spremitura a freddo, per cui non si supera il limite di 30 ° C, garantisce un prodotto finale che è un olio extravergine di oliva – la categoria più alta possibile.

I nostri uliveti si trovano qui in Val d’Orcia. Ogni anno cerchiamo di raccogliere le nostre olive il prima possibile, optando per un olio di alta qualità, ricco di aroma e meno sulla quantità. Tutte le nostre olive vengono raccolte a mano e le portiamo subito in un frantoio nelle vicinanze per evitare qualsiasi detoriazione di questo prezioso prodotto.

L’utilizzo del metodo della spremitura a freddo, per cui non si supera il limite di 30 ° C, garantisce un prodotto finale che è un olio extravergine di oliva – la categoria più alta possibile.