Durante l’attività della caccia al tartufo imparate tutte le cose importanti che riguardano questo prodotto pregiato. L’esperienza inizia con una piccola introduzione teorica al mondo dei tartufi nel ristorante dell’azienda. Dopodiché ci sposteremo nei boschi con il nostro tartufaio e il suo cane in cerca di tartufi (bianchi o neri a seconda della
stagione). Dopo la “caccia” Rientriamo al Casale per goderci un pranzo gourmet a base di tartufo.
Da notare: per questa attività consigliamo scarpe dure e vestiti adeguati per il bosco.
Lo spostamento verso la riserva deve essere organizzato dal cliente o dall’agenzia.
L’attività esterna non è fattibile in caso di pioggia, ma solo il pranzo e la parte teorica.
Incluso:
– Piccola introduzione sul mondo del tartufo
– Ricerca del tartufo nel bosco
– Pranzo di 5 portate (antipasto, primo con tartufo, secondo con tartufo, selezione dei nostri formaggi, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
Durata: circa 5 ore
Orari: 09:30 (possibilità in stagione di organizzare l’attività anche nel pomeriggio con cena a seguire)
