La nostra cucina invece può accogliere chi fosse appassionato di gastronomia e volesse imparare a preparare un menu completo con portate da far venire l’acquolina in bocca. E mentre coglierà alcuni ingredienti, impasterà, condirà, seguirà la cottura delle pietanze, Sandra racconterà episodi legati alla vita della fattoria, nozioni sulla coltivazione biologica e sull’esperienza fatta in questi più di vent’anni al Podere Il Casale.
Assieme a Sandra, proprietaria del Casale, vi tufferete nel mondo della buona cucina italiana. Durante la lezione imparate a preparare un menu completo o volendo il corso potrebbe anche coprire la pasta fresca fatta in casa. Gli ingredienti utilizzati saranno naturalmente di nostra produzione e alla fine gusterete il frutto del vostro lavoro assieme ai formaggi a latte crudo
prodotti nel nostro caseificio.
Rimaniamo a completa disposizione per qualsiasi richiesta: info@podereilcasale.it
Incluso:
– Tour guidato della fattoria: dalle stalle al caseificio (45 minuti)
– Corso di cucina: corso pasta o menu completo
– Pranzo/Cena di 4 portate (antipasto, primo, secondo, selezione di formaggi, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
Durata: circa 5 ore (pranzo/cena incluso)
Orari: 10:30 o 17:30 (può variare leggermente in base alla stagione)
