MENÙ DI CAPODANNO 2022 – PODERE IL CASALE

MENÙ DI CAPODANNO 2022 – PODERE IL CASALE

MENÙ DI CAPODANNO 2022 – PODERE IL CASALE

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Anche quest’anno vi aspettiamo a Podere il Casale per festeggiare l’ultimo giorno dell’anno gustando il menù speciale del nostro ristorante agricolo e salutare il nuovo anno dalla terrazza con vista sulla Val d’Orcia.

 

Menu capodanno

Insalata greca invernale con verdure del nostro orto

Patè di fegato di agnello, pan brioche alle olive, gelatina al Vin Santo, Sapa e fiori di cappero

Lasagnetta di cappone, cardi croccanti e limone

Vellutata di zucca, castagne e funghi geloni arrosto

Maialino arrosto, la nostra giardiniera e purè di patate all’aglione

Semifreddo allo zabaione e marsala, fichi e salsa al mandarino

Buon augurio dello chef secondo la tradizione

90 € bevande escluse

 

 

 

Per iscriverti all'evento visita il seguente URL:

 

Data e ora

2022-12-31
 

Location

 

Categoria dell'evento

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