Menù di Pasqua 2024 a Podere il Casale

Menù di Pasqua 2024 a Podere il Casale

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Menù di Pasqua 2024 a Podere il Casale

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Questa Pasqua scopri la fantastica Val d’Orcia e le colline toscane, gustando i prodotti della nostra fattoria sulla terrazza panoramica del nostro ristorante farm to table!

 

Ecco il menù per il giorno di Pasqua:

Ore 13.00

 

  • Antipasto del Casale: Frittata – Paté de fegato – Schiacciata con prosciutto di cinta – Insalata con semi – Crema di carote con formaggio “Bruss” – Cavoli fermentati (1, 3, 7, 10)
  • Torta Pasqualina (1, 3, 7)
  • Raviolo di Cinghiale, burro, salvia e pecorino (1, 3, 7)
  •  Agnello cotto in forno a legna, Coratella, verdure al forno
  • Pastiera Napoletana con il farro Monococco e i nostri canditi (1, 3, 7, 8)

Euro 60 per persona

Bevande escluse

ALLERGENI

  1. 1. Cereali contenenti glutine 2. Crostacei 3. Uova 4. Pesce 5. Arachidi 6. Soia 7. Latte e derivati 8. Frutta a Guscio 9. Sedano 10. Senape 11. Semi di Sesamo 12. Anidride solforosa 13. Lupini 14. Molluschi

***

Menù Vegetariano

 

  • Antipasto del Casale: Frittata – Insalata del nostro orto e semi – Crema di carote con formaggio “Bruss” – Cavoli fermentati (1, 3, 7, 10)
  • Torta Pasqualina (1, 3, 7)
  • Fusilloni grani antichi con ceci e erbe (1, 7)
  • Verdure dell’orto arrosto, ricotta salata, crema fagioli e borragine
  • Pastiera Napoletana con il farro Monococco e i nostri canditi (1, 3, 7, 8)

 

Euro 60 per persona

Bevande escluse

 

ALLERGENI

  1. Cereali contenenti glutine 2. Crostacei 3. Uova 4. Pesce 5. Arachidi 6. Soia 7. Latte e derivati 8. Frutta a Guscio 9. Sedano 10. Senape 11. Semi di Sesamo 12. Anidride solforosa 13. Lupini 14. Molluschi

 

Per iscriverti all'evento visita il seguente URL:

 

Data e ora

2024-03-31 @ 01:00 PM
 

Location

 

Categoria dell'evento

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