×

CHEESE AND WINE TOUR

Alla scoperta del Pecorino di Pienza del Vino Nobile di Montepulciano
Visita due aziende biodinamiche per un’esperienza indimenticabile

15 SETTEMBRE – DALLE ORE 10:00

 

Cheese Wine Tour Tuscany

 

PODERE IL CASALE PIENZA

15 SETTEMBRE – DALLE 10:00 ALLE 15:00

Dimostrazione della produzione del Pecorino a latte crudo con pranzo di 4 portate

 

Cheese and Wine Tour TuscanySiete amanti dei formaggi e vorreste saperne di più su come vengono prodotti? Ecco a voi l’autentico procedimento per la produzione del tradizionale Pecorino assiema al proprietario e mastro casaro del Casale Ulisse. Durante le 2 ore di esperienza, Ulisse vi guiderà lungo l’intero processo: dalla stalla, alla fermentazione alla stagionatura. Potrete assistere con i vostri occhi alle prime fasi di lavorazione di un formaggio primo sale. Ulisse sarà pronto a rispondere a tutte le vostre domande durante la scoperta di questa antica arte.

Include: Tour guidato dell’ azienda, le stalle e caseificio Dimostrazione della produzione di un formaggio primo sale Pranzo di 4 portate (Antipasto, primo, selezione di formaggi, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)
Durata: 4 ore circa
3:00 PM Partenza individuale con il proprio mezzo per Avignonesi

AVIGNONESI MONTEPULCIANO

15 SETTEMBRE – DALLE 16:00 ALLE 17:30

Visita della Tenuta e della cantina Avignonesi con degustazione di 4 vini

 

Cheese and Wine Tour TuscanyUnisciti a noi per un tour esclusivo dei vigneti e della cantina. Vedrai 2 dei nostri vigneti icona, La Stella e Vigna Tonda, e visiteremo l’appassitoio, la vinsantaia (cantina di invecchiamento del Vin Santo) e la nostra galleria di barrique sotterranea. Ti guideremo alla scoperta del processo di vinificazione ad Avignonesi e imparerai i principi della viticoltura biodinamica. Per essere sicuro di ottenere il massimo dalla tua visita e avere il tempo di porre domande, ogni tour è limitato a 12 persone.

Dopo la visita parteciperai alla degustazione di 4 vini Avignonesi nella nostra sala degustazione

Include:
Degustazione di 4 vini:
Il Marzocco Chardonnay Toscana IGT, Grandi Annate Vino Nobile di Montepulciano
DOCG, Desiderio Merlot Toscana IGT, Grifi Sangiovese – Cabernet Sauvignon Toscana
IGT, 50&50 Toscana IGT
Durata: 1,5 ore circa

 

TRASFERIMENTO PRIVATO IN AUTO
MIN 2 / MAX 3 PERSONE– > 260 € / a persona

 

TRASFERIMENTO PRIVATO IN MINI VAN
MIN 4 / MAX 8 PERSONE– > 195 € / a persona

Info e prenotazioni:
(+39) 0578 755 109 phone and fax
(+39) 333 4250705 mobile
info@podereilcasale.it


×