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Annullato- Facciamo Il Formaggio: dalla mungitura al Pecorino- Annullato

facciamo il formaggio

Domenica 15 marzo vi aspettiamo a Podere Il Casale
Nuova data da decidere

La Fattoria sarà aperta a tutti e potrete visitare ogni angolo del nostro regno per assistere alla nascita del Pecorino di Pienza: Facciamo Il Formaggio!

 

A Podere Il Casale – Pienza, dopo il pranzo col casaro Ulisse durante il quale vi racconti di più dei formaggi usati nel menu.

Scopri il menu “pranzo col casaro”

 

 

Come si fa il formaggio podere il casale Pienza
Dopo il pranzo vi guida attraverso tutte le fasi della lavorazione del Pecorino: incominciamo con un tour guidato nel nostro caseificio per passare poi dalla mungitura, passando per le prime lavorazioni del latte e la dimostrazione in diretta della produzione di un formaggio primo sale.

Un’esperienza davvero unica per tutti gli amanti del formaggio, i buongustai e e per gli amanti della natura. La nostra giornata Facciamo Il Formaggio è adatta anche ai più piccoli, che saranno felicissimi di vedere i nostri animali, assistere alla mungitura e alla magia della produzione del formaggio.

 

Programma

13:00: Pranzo a 4 portate su base di formaggio col casaro (Prenotazione obbligatoria – posti limitati)
15:00: Tour guidato in caseificio
16:00 mungitura in stalla
17:00 Laboratorio della fabbricazione del formaggio  

 

Guarda il video di una scorsa edizione:

 

Prenotazione:

Tel. 0578 755 109 / 333 4250705

Email info@podereilcasale.it


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