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Green Wedding

Podere Il Casale viene spesso citato come fattoria modello dell’area pientina. Grazie alla sua straordinaria posizione, offre al visitatore tramonti dai colori incredibili e spettacoli naturali d’infinita bellezza.

La struttura architettonica di Podere Il Casale risale a più di trecento anni fa. La fattoria lavora seguendo le regole del disciplinare biologico da oltre vent’anni. Al suo interno, nelle stalle e nei terreni circostanti, vivono diversi animali: pecore, capre, maiali, asini, pavoni, cani e gatti. Ci sono anche le arnie per la produzione del miele.

Podere Il Casale comprende anche appezzamenti organizzati ad uliveto, un bell’orto e una grande zona boschiva.

Oggi è diventata una fattoria autosufficiente ed il lavoro da fare non manca mai! I prodotti della fattoria vengono utilizzati nelle cucine della fattoria stessa per creare i piatti che fanno parte dei menu del ristorante.

RICEVIMENTO DI NOZZE

Podere Il Casale è perfetto per ospitare fino a 120 persone (120 posti disponibili all’esterno nelle nostre terrazze e 70 posti disponibili nei locali interni con la possibilità di utilizzare un gazebo aggiuntivo per altri 50 posti)

MENU MATRIMONIO

Il nostro principale obbiettivo è la qualità del cibo che serviamo. Il menu offerto è composto prevalentemente da prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola che è certificata biologica dal 1991 e da qualche anno lavora in biodinamica, rappresentando un eccellente esempio di organismo agricolo. Infatti, l’azienda può contare sulla produzione di olio, vino, grani antichi e miele, allevamento di maiali e polli allo stato brado, produzione di pecorini e caprini a latte crudo e un grande orto sinergico. Tutte queste materie prime vengono trasformate in piatti nella cucina del nostro ristorante “Farm to Table”.

Per un numero di persone superiore a 60, l’uso del ristorante in esclusiva è incluso nel prezzo del ricevimento. Incluso nell’offerta, avrete anche un gazebo aggiuntivo alla sala ristorante in caso di pioggia.

SCOPRI I NOSTRI MENU WEDDING

SCOPRI TUTTI I NOSTRI SERVIZI:
– APERITIVO
– TORTA NUZIALE E BUFFET DEI DOLCI
– DOPO CENA E OPEN BAR
– ILLUMINAZIONE E SISTEMA AUDIO
– WEDDING PLANNER
– SET UP TABLE
– BOMBONIERE E MOLTO ALTRO