TORTA AL MIELE
E' una perfetta torta primaverile che richiama l'inizio della raccolta del miele. Con il Miele del Podere Il Casale abbiamo ...
FUSILLI AGLIO, OLIO E BROCCOLI – Un primo ricco di benessere!
Questa è una variante della classica pasta Aglio, olio e peperoncino. Broccoli si adatta molto bene, come rende la salsa ...
Pecorino in Carrozza
Un delizioso panino fritto, ispirato a quelli che Claudia mangiava da bambina ogni volta che andava a trovare la nonna ...
TORTA DI CAROTE E NOCI
INGREDIENTI 300g di zucchero 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaino di vaniglia 16g lievito per dolci 5 uova separate 300g ...
CAPRETTO AL FORNO
INGREDIENTI 1 capretto (10kg) 1 testa di aglio 5 rami di rosmarino sale olio 100ml vino bianco PROCEDIMENTO Disporre il ...
Spaghetti di grano duro biologico ai 4 caci e 4 pepi, con gocce di zucca
Lo spaghetto cacio e pepe è un caposaldo della cucina Italiana. Ci sono tante versioni di questo grande piatto e ...
Gnocchi piastrati con fonduta di pecorino di Pienza, asparagina e prosciutto croccante
La ricetta che vi proponiamo oggi è tanto semplice quanto buona. Si tratta di semplicissimi gnocchi di patate con una ...
Tortelli ripieni di crosta lavata con crema di piselli
Volete una ricetta semplice e di impatto per stupire i vostri ospiti? Oggi vi proponiamo dei tortelli ripieni con il ...
Rivisitazione di una ribollita con sfere di olio extravergine d’oliva nuovo
L'olio extravergine d'oliva è la base fondamentale della cucina Italiana. Se prendete un ricettario classico sono pochissime le ricette della ...
Seadas al miele di girasole e Tartufo bianco
Sapevate che il tartufo bianco è un ottimo ingrediente per preparare degli ottimi dessert? Proprio così, i suoi profumi e ...
