Al Podere Casale e al Podere Trafonti facciamo tesoro dell’armoniosa convivenza tra uomo e natura. Amiamo coltivare la nostra terra, ...
Leggi tutto

Il mese di Febbraio a Podere il Casale, potrebbe sembrare un mese di riposo, un mese in cui la terra ...
Leggi tutto

Oggi parliamo di uno dei momenti più importanti per un pastore: la mungitura a mano. A Podere il Casale la ...
Leggi tutto

Il formaggio è uno degli alimenti più antichi inventati dall’uomo. Fa parte di numerose culture di paesi che si affacciano ...
Leggi tutto

Tutti noi sappiamo che il miele è un prodotto dalle grandissime proprietà benefiche. Sin da piccoli quando abbiamo avuto l’influenza, ...
Leggi tutto