La tradizionale cucina toscana vanta di un fascino unico nel suo genere, la capacità di valorizzare prodotti “poveri” per dar vita a ricette che hanno fatto la storia della cucina italiana. I corsi proposti sono adatti a tutti gli amanti della buona cucina, non è necessario essere piccoli “Masterchef”, l’ingrediente fondamentale è la voglia di conoscere e di sperimentare una piacevole esperienza. Guidati da Sandra, cuoca e fondatrice dell’Azienda agricola biologica Podere il Casale, preparerete un Menù completo da poter riproporre ogni volta che vi si presenterà un’occasione speciale.
MENU’ DEGUSTAZIONE per 4 persone:
- Antipasto della tradizione toscana (stagionale)
- Primo a base di pasta fresca
- Secondo di carne o vegetariano (con contorno stagionale)
- Dessert
Il pacchetto include:
- Corso di cucina completo (Durata dell’attività: 1h30min circa.)
- Gourmet Gift Package (1x Olio extra vergine 2020 -250ml, 1x vasetto miele -165g, zafferano – 3×0,01g, 1x confezione fusilli – 300g)
- 1 Kg Semola di grano duro BIO
- Selezione 3 vini Casale (1x vino rosso “il Regio” (750ml), 1x vino Rosso/Fante (750ml) + 1x vino bianco Sibilla (750ml)
- Casale libro di cucina
- Costo di spedizione dei prodotti e libro di cucina
Prezzo attività (inclusa spedizione prodotti): 300,-€ a dispositivo.
Lingua disponibile: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
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Come funziona il corso online?
I corsi si svolgeranno su Zoom e hanno la durata di 1 ora e 30.
Lingua disponibile: Italiano, Inglese, Tedesco
Una volta confermata la partecipazione i corsisti riceveranno tramite mail un codice grazie al quale sarà possibile collegarsi in diretta al corso nel giorno e ora prestabili e riceveranno la lista di ingredienti, le ricette e la lista degli strumenti da lavoro necessari per la realizzazione del menù. In modo tale da poter riproporre il menù quando volete.
I corsi sono caratterizzati dall’alternarsi di momenti di conversazione frontale con l’esperto in materia di ciascuna attività e da video finalizzati a completare l’esperienza a 360°, mostrando i luoghi caratteristici e alcune peculiarità dei temi interessati.
Durante le dirette gli ospiti verranno guidati mediante cenni storici, tecniche di produzione e tanti curiosi aneddoti nel mondo dei prodotti di eccellenza del “Podere il Casale” e delle crete senesi.
ORARI ATTIVITA’
L’orario di inizio attività previsto per tutti coloro che si collegheranno dagli Stati Uniti è le 07pm (Italia), il che corrisponde alle 1pm Eastern/12am Central/10am Pacific. Richieste specifiche verranno prese in considerazione.