PIZZA CLASS

IMPARARE A PREPARARE LA PIZZA CON FARINE DI GRANI ANTICHI

Vi piace la pizza? Durante la nostra lezione con Sandra, proprietaria del Casale, imparate come prepararla a casa vostra. Proprio sul retro della cucina del nostro ristorante, si trova il nostro forno a legna, dove mostreremo agli aspiranti pizzaioli come si prepara una gustosa pizza. La lezione parte dalla selezione degli ingredienti e si sviluppa con le tecniche di impasto e lievitazione, fino al risultato finale. Alla fine gusterete il frutto del vostro lavoro in abbinamento ad altri piatti squisiti.

INCLUDE:

  • Tour guidato della fattoria: dalle stalle al caseificio
  • Corso di pizza
  • Pranzo/Cena di 3 portate (insalata e selezione di formaggi,
    pizza, dolce, acqua, vino di nostra produzione e caffè)

N° PARTECIPANTI
Minimo 4 persone

ORARI INIZIO:
10:30 / 17:30

DURATA:
4 ore circa

RIDUZIONI:
Bambini da 0 a 3 anni gratuito.
Non sono previste riduzioni per bambini dai 4 ai 10 anni.

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