Caprino biologico stagionato in grotta a latte crudo

Caprino biologico stagionato in grotta a latte crudo

16.50 52.80 

COD: N/A Categoria:
Descrizione

Descrizione

Il caprino ha una consistenza semidura o dura, a stagionatura più avanzata può diventare friabile tale da renderne possibile la grattugiatura.
Stagionato in grotta naturale di tufo e trattato con olio di lino per fornire un profumo caratteristico e delicato, si distingue per un sapore molto persistente con un grado di acidità molto piacevole che tende a sgrassare il palato.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
weight | peso

1,5 kg, 0,750 kg, 0,375 kg


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