miele di castagna

Miele biologico di castagno

10.00 

COD: N/A. Categoria: .

Il nostro miele biologico di castagno viene prodotto tra fine giugno e la prima metà di agosto dalle fioriture dei castagni selvatici. Il miele è liquido, ma tende ad addensarsi un pochino dopo qualche mese. Al naso è molto aromatico e pungente, con dei tocchi quasi vegetali o sentori di bosco. In bocca è molto intenso con un tocco “amarognolo” che lo caratterizza. Ottimo abbinamento con del pecorino stagionato, ricotta oppure in dolci.