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Pacchetto corso online pane, pizza e pasta fresca

300.00 

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Il corso di pizza, pane & pasta è pensato per tutti i veri appassionati di cucina italiana. Grazie a questa video lezione verrete a conoscenza di tutte le fasi di preparazione e di tanti piccoli trucchi che vi serviranno per rendere il risultato finale davvero unico e speciale.

Preparazioni
-Impasto per pane con farine di grani antichi (0,800g di pane).
-Impasto per pizza per 2 persone.
-Tecniche e ricette per 2 tipologie di pasta fresca: 1 corta e 1 lunga.

 

Il pacchetto include:

Corso completo di panificazione, impasto pizza e pasta fresca (Durata dell’attività: 1h30min circa.)
– Cookbook
– Box Farine ottenute del Podere il Casale – 1 Kg (Farina di Segale, Farina di Grano tenero, Farina di Farro, Semola di grano duro
– Selezione 3 vini Casale (1x vino rosso “il Regio” (750ml), 1x vino Rosso/Fante (750ml) + 1x vino bianco Sibilla (750ml)
– Casale libro di cucina
– Costo di spedizione dei prodotti e libro di cucina

 

Come funziona il corso online?

I corsi si svolgeranno su Zoom e hanno la durata di 1 ora e 30.
Lingua disponibile: Italiano, Inglese, Tedesco

Una volta confermata la partecipazione i corsisti riceveranno tramite mail un codice grazie al quale sarà possibile collegarsi in diretta al corso nel giorno e ora prestabili.

Prima del giorno del corso di cucina riceverete la lista di ingredienti, le ricette e la lista degli strumenti da lavoro necessari per la realizzazione delle preparazioni. In modo tale da poterle riproporre quando volete.

I corsi sono caratterizzati dall’alternarsi di momenti di conversazione frontale con l’esperto in materia di ciascuna attività e da video finalizzati a completare l’esperienza a 360°, mostrando i luoghi caratteristici e alcune peculiarità dei temi interessati.
Durante le dirette gli ospiti verranno guidati mediante cenni storici, tecniche di produzione e tanti curiosi aneddoti nel mondo dei prodotti di eccellenza del “Podere il Casale” e delle crete senesi.

ORARI ATTIVITA’
L’orario di inizio attività previsto per tutti coloro che si collegheranno dagli Stati Uniti, è le 07pm (Italia), il che corrisponde alle 1pm Eastern/12am Central/10am Pacific. Richieste specifiche verranno prese in considerazione.