Name: Pecorino stagionato - latte crudo
SKU: 4576
Availability: OutOfStock
Rating: 3.17 (18 reviews)

Pecorino stagionato – latte crudo

7.00 € – 42.00 €

Valutato 3.17 su 5 su base di 18 recensioni

weight	Svuota

Dai 6 mesi di stagionatura in su, in fase di lavorazione la cagliata viene portata a 45°, poi viene effettuata la “frugatura”, una sorta di spremitura con le dita ed infine viene pressato a mano. Pasta compatta, rara occhiatura, grandi profumi, sapore verso il piccante.
Secondo antica e sapiente tradizione, all’età di 2/3 mesi, viene unto con l’olio extra vergine d’oliva del Casale, per mantenere la crosta morbida, elastica e regalare ulteriori profumi al formaggio.

COD: N/A Categoria: Formaggio

Descrizione

Il Pecorino Stagionato biologico del caseificio agricolo Podere il Casale è un formaggio ricco di aromi e dal sapore piccante. Questo pecorino a latte crudo è prodotto da gennaio ad agosto quando le nostre pecore producono il latte più ricco di sapori e nutrienti che si intensificano con il prolungarsi della stagionatura, che in questo caso arriva oltre i sei mesi. Durante la stagionatura viene spazzolato manualmente con frequenti rivoltamenti, senza uso di conservanti. Dopo circa 60 giorni viene trattato con il fondo di lavorazione dell’olio d’oliva per proteggere la crosta ed esaltarne i profumi.

Ideale anche da gratuggiare, con della frutta, aceto balsamico invecchiato oppure miele.

Informazioni aggiuntive

Peso	1.0 kg
weight	1,5kg, 0.75kg, 0,5kg, 0,25kg

Recensioni (18)

18 recensioni per Pecorino stagionato – latte crudo

Valutato 4 su 5

Scoobby – 18/04/2022

Viagra E Ricetta Medica Fshbcq [url=https://bestadalafil.com/]Cialis[/url] Levitra 20mg Pfizer Prix Levitra Flushing Szgkyo cialis 20mg for sale If there is repeat ST segment elevation on ECG within the first hours after infarction suspect recurrent infarction. Uhxgzb is cialis safer than viagra https://bestadalafil.com/ – Cialis Snzczx
Valutato 4 su 5

Viola – 16/06/2022

Психолог онлайн. Консультация Психолога онлайн – 5014 врачей, 4284 отзывов.
Valutato 3 su 5

Christi – 19/06/2022

Смотреть онлайн. Фильмы онлайн высокого качества
(HD, 720p). Доступ качестве основных.
Буду смотреть. Видео: Анимационный, Комедия.
Valutato 1 su 5

Milla – 19/06/2022

Смотреть мультфильмы онлайн бесплатно и легально..

Доступ а вот смотри.
Смотреть фильм онлайн в хорошем качестве
HD – приятного просмотра.
Valutato 5 su 5

Willis – 20/06/2022

Смотреть онлайн: Фильм; Трейлер.
Кино фильмы и сериалы.
Фильм смотрите бесплатно на Filmix.
Valutato 5 su 5

Maggie – 24/06/2022

Бесплатное видео для мобильных
телефонов и коммуникаторов..

По ссылке новый тор любовь и гром.
Смотреть онлайн – Смотреть онлайн.
Смотреть. Онлайн.
Valutato 5 su 5

Shayla – 24/06/2022

Фильмы бесплатно в хорошем качестве в HD
.. Вот Тор Любовь и гром.

Смотреть онлайн фильм
Valutato 3 su 5

DouglasFup – 25/06/2022

электро штабелеры для склада
[url=https://elektroshtabeler-kupit.ru]https://elektroshtabeler-kupit.ru[/url]
Valutato 4 su 5

Poppy – 25/06/2022

Смотрите ваши любимые шоу, сериалы и фильмы онлайн!.
Тут Реванш Усик Джошуа.
Фильмы смотреть онлайн скачать.
Valutato 2 su 5

Harlan – 25/06/2022

Фильмы онлайн в хорошем качестве 720 HD.
Фильм. Фильм Жиза 5 серия.
ТОП 250 фильмов смотреть онлайн версия
бесплатно
Valutato 5 su 5

Brooke – 27/06/2022

Психолог онлайн. Консультация происходящим – 3037 врачей, 4242 отзывов.
Valutato 1 su 5

Bryon – 28/06/2022

Смотрите фильмы онлайн на вашем iPad.
Доступ Тор Любовь и гром 2022 года.
Сериалы и фильмы смотреть
онлайн видео HD.
Valutato 4 su 5

Damaris – 28/06/2022

How do I shorten a URL for free? bit.ly
Valutato 3 su 5

Noemi – 28/06/2022

How do I shorten a URL for free? bit.ly
Valutato 1 su 5

Francisco – 28/06/2022

How do I shorten a URL for free? bit.ly
Valutato 3 su 5

Gerardo – 30/06/2022

Новинку про зомби ужасы 2022.. Доступ смотреть бесплатно без регистрации фильм.
Просмотр фильмов online.
Valutato 3 su 5

Shad – 01/07/2022

Смотрите фильм онлайн в хорошем HD качестве..
По ссылке онлайн фільм.
Смотреть онлайн фильмы и сериалы
Valutato 1 su 5

WilliamBiz – 01/07/2022

штабелер электрический самоходный
[url=https://shtabeler-elektricheskiy-samokhodnyy.ru]https://shtabeler-elektricheskiy-samokhodnyy.ru[/url]

Aggiungi una recensione

Pecorino stagionato – latte crudo