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DESCRIZIONE:
I pici sono un formato di pasta tipico del sud della Toscana simili agli spaghetti ma più larghi, che racchiudono l’odore e il sapore delle campagne senesi.
Questa forma di pasta, che ha una maggiore superficie rispetto agli spaghetti, è particolarmente adatta per sughi “cremosi” che aderiscono bene, per esempio sughi a base di panna, pesce oppure pesto.
La nostra pasta di semola integrale di grano duro biologico non perde quasi il suo punto “al dente” grazie alla trafilatura in bronzo e la lenta essiccazione.
Ingredienti: pasta di semola integrale di grano duro biologico e acqua – CONTIENE GLUTINE
Origine del grano: Italia
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1382Kj/330 kcal
Grassi 2,2 g (di cui 0,2 g saturi)
Carboidrati 64 g (di cui zucchero 3,0 g)
Fibre 7,1 g
Proteine 13 g
Sale 0,02 g
Via Podere il Casale 64
53026 Pienza (Siena) Italy
Phone: +39 0578755109
Email: info@podereilcasale.it
CIN: IT052021B57VDG9LP2
Coordinate:
Lat. 43.080901 – Long. 11.711618
N 43° 4′ 51″, E 11° 42′ 42″
Google Maps: Podere Il Casale Ristorante
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