Pasqua 2025 al Casale
Passa la Pasqua con noi nella fantastica Val d’Orcia tra le colline toscane, gustando i prodotti della nostra fattoria sulla terrazza panoramica del nostro ristorante agricolo!
Ecco i nostri menù per il giorno di Pasqua:MENU’ di CARNE
Antipasto: Crostini Toscani – Pane fritto – Uovo bazzotto con crema di cannellini al tartufo, sott’aceti
Primo: Gnudi di ricotta ed erbette selvatiche burro e salvia
Secondo: Buglione d’agnello servito con polenta pignoletto
Dolce: Pan di ramerino, Crema pasticcera
MENU’ VEGETARIANO
Antipasto: Crema di broccoli e sedano rapa
Primo: Risotto agli asparagi e fonduta di pecorino di fossa
Secondo: Carciofi fritti alla mentuccia e chips di carciofi
Dolce: Pan di ramerino, crema pasticcera
MENU’ BAMBINO
Primo: Casarecce al ragù
Secondo: Sovracoscia di pollo disossato con patate
Dolce: Pan di ramerino, crema pasticcera
