Dopo aver approfondito, nel nostro articolo di gennaio-febbraio, il tema dell’orto biodinamico e del semenzaio su letto caldo (puoi leggerlo qui: https://podereilcasale.com/it/la-vita-nellorto-biologico-di-podere-il-casale), proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta della crescita delle semenze piantate a gennaio e protette in serra. Torniamo
Scopriamo cosa succede nel nostro orto in queste prime settimane primaverili A Podere il Casale nel nostro orto biologico, produciamo tutti gli ortaggi che trovate nei piatti. Si chiama filosofia Farm to Table (letteralmente dalla fattoria alla tavola) che ci permette di portare in
I preparati biodinamici sono considerati dei veri e propri farmaci per curare l'organismo agricolo ed in particolare il terreno. Se da un lato è vero che l'agricoltura biodinamica si basa su metodi di lavoro tipici dell'agricoltura tradizionale, è altrettanto vero che,
L'Agricoltura Biodinamica è un metodo di lavoro in cui tutti gli elementi vivi che entrano in gioco nella coltivazione e nella produzione fanno parte di un unico organismo che ha un equilibrio sottile da salvaguardare e che vive di dinamiche
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