La potatura delle viti è una pratica fondamentale per garantire la salute della pianta e la qualità della produzione vitivinicola. Questo processo, eseguito principalmente nei mesi invernali e talvolta in estate, influisce direttamente sulla crescita, sulla resa e sulle caratteristiche
Questa è una variante della classica pasta Aglio, olio e peperoncino. Broccoli si adatta molto bene, come rende la salsa creamier e più potente. Provatelo - siamo sicuri che vi piacerà. Questa ricetta semplice e genuina unisce tre ingredienti straordinari: aglio, olio
Oggi abbiamo pensato di proporvi un budino di Pecorino di Pienza con una salsa di fave. E' spesso complicato utilizzare i formaggi in cucina. Il loro sapore intenso, la loro natura e la loro consistenza consente di trasformarli in un
Podere Il Casale è una fattoria brulicante di vita ed in una fattoria che si rispetti non possono mancare gli animali! Potrete visitare la fattoria e godervi un’esperienza unica nella campagna toscana. A Podere Il Casale potrete incontrare tutti i
Questa volta Scoprire con Gusto la Val d’Orcia ci ha portato alla scoperta del Pecorino di Pienza a latte crudo a Podere Il Casale. Un’occasione davvero unica che ha permesso a grandi e piccini di vivere un’esperienza indimenticabile. Domenica 2
Il Pecorino di Pienza è uno dei migliori formaggi italiani, sicuramente uno dei più buoni e allo stesso tempo di più lunga storia. Già gli antichi romani e prima di loro gli Etruschi producevano e consumavano regolarmente il Pecorino. Erano
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