VISITA GUIDATA DELLA FATTORIA E DEL CASEIFICIO CON DEGUSTAZIONE
Durante la visita guidata dell’azienda potrete vedere con i vostri occhi che cosa significa vivere una vita contadina oggi qui in Val d’Orcia. Vi mostreremo la nostra vita quotidiana nella fattoria, dalla stalla al caseificio.
Farete la conoscenza dei nostri animali, dagli asini ai pavoni, dalle pecore alle capre e vi spiegheremo il loro ruolo qui nella fattoria. Il tour proseguirà nel caseificio
dove potrete imparare i segreti e assistere alla lavorazione dei nostri formaggi tra cui il tradizionale Pecorino.
Il tour si conclude con una degustazione a tavola dei nostri formaggi a latte crudo.
INCLUDE:
- TOUR: Tour guidato della fattoria: dalle stalle al caseificio
(durata 45 minuti) - DEGUSTAZIONE: Degustazione di formaggi a latte crudo e vini
biologici di nostra produzione.
(*Su richiesta è possibile integrare la degustazione anche con una selezione dei salumi sempre di produzione aziendale.)
N° PARTECIPANTI:
Minimo 2 persone
DURATA:
1 ora e 30 minuti
