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Visita alla Fattoria

Durante i 45 minuti della visita guidata dell’azienda potrete vedere con i vostri occhi che cosa significa vivere una vita contadina oggi qui in Val d’Orcia.
Farete anche la conoscenza dei nostri animali, dagli asini ai pavoni, dalle pecore alle capre e vi spiegheremo il loro ruolo qui
nella fattoria.

Il tour proseguirà nel caseificio dove potrete imparare i segreti dei nostri formaggi tra cui il tradizionale Pecorino. Qui vi spieghiamo come nasce un formaggio e come viene stagionato o affinato.

Il tour si conclude con un tagliere del nostro formaggi a latte crudo, una delizia del nostro orto, un calice di vino nostrano, acqua e il nostro pane a tavola nel nostro ristorante.

Orari Tour Degustazione: 10:30 e 16:30 (vi preghiamo di presentarvi in orario).
Prenotazione 24 ore prima

Info e prenotazioni: info@podereilcasale.it


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